Amassadeira 22 ltrs

Características Técnicas

• Especialmente recomendado para padarias, hotéis ou restaurantes, sectores onde são essenciais equipamentos de cozinha fiáveis ​​e de alto desempenho.

• Mistura com movimentos precisos e potentes todos os ingredientes necessários ao preparo de grandes massas.

• Especialmente indicado para massas muito consistentes como pizza ou pão.

• Fabricado na Itália por um fabricante renomado que fabrica exclusivamente máquinas para pizzarias.

• Sistema de transmissão especialmente silencioso devido a um tensor de corrente e motorredutor em banho de óleo.

• Fornecido com grelha de protecção em aço inoxidável e todos os elementos de segurança eléctrica.

• Acabamento exterior em pintura epóxi branca.

• Caldeirão, gancho espiral, divisor de massa, grade de segurança e demais elementos que entram em contato com a massa fabricados inteiramente em aço inox.

• Controles de 24V e botão de parada de emergência.

• Tanque e cabeçote fixo.

• Equipado com rodas e pino para dividir a massa.

• Equipamento disponível em 400V trifásico mediante solicitação. 

Dados Técnicos

• Capacidade do Caldeirão: 22 litros

• Velocidades: 2

• Tensão: 400 V

• Potência: 900 W

• Dimensões da tigela: 350x200 (ØxA) mm

• Dimensões: 400x690x630 (LxPxA) mm