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5 estrelas hotelaria

Batedeira 10 ltrs

Batedeira 10 ltrs

Preço normal €728,00 EUR
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Características Técnicas

• Batedeira profissional para preparar massas de farinha (como bolos, pão de ló, etc.), claras de ovo (tipo suflê, merengue...), molhos (como maionese, etc.). Também é usado para misturar líquidos.

• Esta batedeira vem equipada de série com um caldeirão de aço inoxidável e três acessórios diferentes que permitem misturar diferentes tipos de massa.

• Acabamento profissional, fácil manuseio e alta eficiência.

• Todos os componentes separáveis ​​do equipamento são fabricados em aço inoxidável e preparados para entrar em contato com alimentos.

• Funcionamento através de transmissão direta por engrenagens de aço.

• Grade protetora de segurança.

• Elevação e descida do caldeirão através de uma alavanca ou volante.

• Caldeirão removível de aço inoxidável com alças fáceis de usar.

• Motor com microinterruptor de segurança.

• Equipado com 3 velocidades.

• Sistema planetário de duplo giro. Um giro rotativo e orbital que evita que a massa grude nas paredes do caldeirão.

• Grade protetora onde você pode adicionar mais ingredientes durante o processo de mistura sem precisar desligar a máquina.

 

ACESSÓRIOS INCLUÍDOS :

• Bata para maionese, merengues, claras em neve, cremes suaves, etc.

• Pá misturadora para genoises, cremes, etc.

• Gancho espiral para massa de bolo, biscoitos, croissants, muffins, pequenas quantidades de massa de pão, pizza, etc.

 

 

Dados Técnicos

• Capacidade do Caldeirão: 10 litros

• Diâmetro do Caldeirão: 245x255 (ØxA) mm

• Velocidades: 90/160/300 rpm

• Tensão: 230 V

• Potência: 370 W

• Peso: 47 kg

• Dimensões: 340x440x650 (LxPxA) mm

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